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当心《冬季补充》的五个错误

俗话说:“冬天补,春天打老虎。

“现在是人们再次补充营养的最佳时机。然而,市中医院肾内科主任医师胡俊平告诫不要犯“冬季补品”的错误。

误解之一是人们同意他人的观点。

在现代社会,人们有随大流的心态。他们跟着别人去弥补他们一直在做的事情。

或者购买保健品作为补充品和广告。

中医讲究辨证论治。如果是虚证,就要鉴别气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同虚证,以及哪些脏腑是虚的,从而做出针对性的补充。

误区二:越贵越好。

有些人总是认为稀有的东西很贵,而且越贵越好。他们选择高价产品,如人参、冬虫夏草和燕窝。

事实上,这些补充剂可能没有很好的效果。中医注重“虚有补虚”、“虚有补虚”的基本原则。没有必要区分高低。然而,日常生活中常见的食物,如山药、红枣等,具有非常重要的治疗价值。

关键是看哪个功能更差,然后根据体质选择相应的补品,特别是对老年人来说,那么滋补的原则应该更加实用。

错误三:用补充剂代替正餐。

补充剂仅用于恢复虚弱的体质。身体的营养供应必须遵循日常生活所需的正常饮食。

人体对营养的摄入主要依赖于一日三餐,并且永远不能单独补充营养。

神话四:越多越好。

有些人渴望补充剂,并“尽可能”服用补充剂。结果不仅没用,而且还会产生一系列副作用。人们经常看到一些人患有“人参滥用综合征”,如因服用过多的人参而烦躁、兴奋、失眠和腹胀。

神话五:仅药物补充。

单靠药物补充冬季是不可行的。还应注意适当的饮食调整、锻炼、心理调整等,以实现真正的补充。

“冬季补品,可以选用黄芪、党参、阿胶、枸杞、大枣等补气、养血、补肾的产品,但必须注意不要随意使用补品,最好在中药的指导下,根据不同的体质来制作药膳或膏体进行调理。

冬季补品的效果取决于脾胃是“补”还是“不补”。如果首先脾胃营养不良,就会出现腹胀等现象,达不到预期效果。

”胡博士特别提醒道。

□相关环节:冬季药膳黄芪蒸鸡[来源][成分]嫩母鸡1只,黄芪30克,绍兴酒15克,盐1.5克,葱10克,姜10克,胡椒2克,清汤500克。

[制作]杀鸡,去除其皮毛和内脏,洗净,然后放入沸水锅中,热烫至鸡皮张开,取出,用清水冲洗干净,沥干水分。将黄芪洗净,切片,装入鸡腹;将鸡肉放入砂锅,加入葱、姜、盐、九韶和清汤,用湿棉纸封住砂锅口。将鸡放入笼中,用武火蒸,水煮至熟烂后蒸约1.5-2小时,取出笼外;取出黄芪,加入胡椒混合均匀。

[用法空腹部食用,一天内分成几份。

【功效与主治】健脾益肺,益气壮阳,固表止汗。

适用于脾气虚、中气下陷引起的慢性腹泻痢疾、内脏下垂、饮食减少、倦怠乏力、头晕目眩。肺气虚自汗,防御面不稳,易感冒等。

[注意使用]这种药膳配方往往温补缓慢。脾胃虚弱的人不应该为了寻求疗效而匆匆吃太多。素食者身体阴虚所致的实证、热证、阳证、阳亢,不宜服用。

肉苁蓉羊粥[来源]本草纲目[成分]肉苁蓉30克,精制羊肉100克,精米100克,精盐、葱、姜末、胡椒适量。

[制剂]肉苁蓉文火煎煮30分钟,去渣留汁备用。

将羊肉洗净,切细,将精米洗净,放入锅中,加入适量水,加入药汁,煮至粥熟,加入葱、姜、胡椒、盐等调料,煮2次。

[用法]每日一剂,分两次服空腹部。

5~7天是[补肾壮阳、益精壮骨、健脾和胃、润肠通便的一个疗程。

适用于肾阳虚引起的腰膝冷痛和下肢无力。或阳痿、早泄、夜间遗尿症、小便频长、夜间小便频数。或因子宫寒冷导致女性不孕;或者身体虚弱,四肢冰冷;或脾胃虚寒、上腹痛;或者老年人阳虚便秘等。

【注意】肉苁蓉羊粥温暖,适合冬夏食用。

不适用于大便疏松、功能亢进的患者。

韭菜核桃炖[源][正宗芳脉病][成分]核桃仁60g,韭菜250g,芝麻油30g,盐适量。

[制作]核桃仁在沸水中焯约2分钟,取出,去皮,洗净,沥干水分,放入碗中;清洗后,韭菜被切成2-3厘米的段。

将炒锅加热,将芝麻油倒入炒锅,当油温达到60%时,将核桃仁炒至黄色,加入韭菜翻炒至熟,将盐撒入炒锅,翻炒均匀,放入盘中。

[用法]随餐服用或空随餐服用,每天一剂。

15 ~ 30剂应一起使用。

【功效与主治】温阳固肾,益气润肺,止咳平喘,润肠通便。

适用于肾阳虚引起的腰膝酸软、寒痛、尿频、遗尿、阳痿、遗精、带下、老年便秘。或因肺肾两虚、胸闷、哮喘和严重腰疼引起的慢性咳嗽。

[警告]韭菜一定是新鲜的。对于便秘,核桃仁应该去皮。对于阴虚、内热、疮疡和眼病患者,这种饮食是禁止的。

它不适合炎热的夏季。

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